广东人用鹅拜神 广东人爱吃鹅

清明节是广东人非常重视的节日之一，他们会在这一天扫墓祭祖。除了传统的烧纸钱、放鞭炮等活动外，广东人在清明节还有买鹅祭祖的习俗。这是因为鹅被视为一种吉祥的动物，能够带来好运和福气。因此，许多广东家庭会在清明节前后购买鹅来祭祀祖先。此外，广东人在清明节还会吃清明粥、踏青赏花等传统活动。总之，广东人过清明节的方式丰富多彩，既有传统的祭祀活动，也有现代的文化娱乐方式。

清明节，兼具自然与人文两大内涵，既是“二十四节气”之一，也是传统祭祖节日。在清明节是有很多人要祭祖的，不同的地祭祖的方法不一样。那么下面一起来了解下清明节广东人是怎么祭祖的？

清明节广东人买鹅祭祖

清明节广东人烧鹅祭祖，寓意福荫庇佑，好运当头。

{广东清明节有什么习俗}

① 广东有“行清”与“踏青”的习俗。“行清”与“踏青”不同，踏青是郊游、亲近自然，行清则是一家或一族人约定时间齐齐去扫山。

② 在每年拜山时，首先将祖墓周围的杂草清除，然后扎纸，摆上祭祖金猪、鸡鸭鱼肉、鲜果糕点、酒水等贡品进行拜祭。

③ 完成了拜祭仪式后，就地切烧猪配以鲜果茶点聚宴，或野炊，又或回家聚宴。清明节在广东是隆重盛大的祭祖大节，一些地方自古就有举行清明会、吃清明宴的习俗。

广东人清明节怎样过

【01】客家人清明节过法

每年清明节前夕，客家妇女就会到山上采摘或者到市场上购买艾叶、鸡屎藤等植物，回来晾晒干之后，捣碎，拌在糯米粉或粘米粉中，加上糖，捏成一个个小巧的糍粑放进锅里蒸熟，就成了清香可口客家美食清明粄。

【02】广府人清明节过法

广府人他们对准备祭品特别的重视，往往需要整个家族一起合力操办，烧猪由族中几位壮男丁扛上去摆到祖宗的坟前，族中巧手媳妇要负责蒸面点，这家负责采购爆竹元宝，那家负责采购清明甘蔗等，而祭拜用的烧猪分成各家一大块，猪头猪肉都会搭配均匀，在广东话里，被称为“太公分猪肉”。

【03】潮汕人清明节过法

清明既是祭拜祖先的节日，也是万物生长复苏的时节。清明时节，柳芽抽新，因而潮汕也有折柳、戴柳、插柳的习俗。清明插柳，其寓意是祝福康宁益寿、五谷丰登之情怀