寒食节禁火的由来简短20字左右
寒食节禁火的由来可以追溯到春秋时期晋国公子重耳的故事。重耳流亡期间，他的随从介子推曾割下自己的肉给重耳充饥。后来，重耳回到晋国成为晋文公，他封赏了所有跟随他的人，但忘了介子推。介子推不愿邀功请赏，背着老母隐居山林。晋文公为了逼他出来受封，放火烧山，结果介子推抱着一棵树被活活烧死。为了纪念这位忠臣，晋文公下令每年的这一天禁止生火，家家户户只能吃冷食，这就是寒食节禁火的由来。
春天来了，又到了世界万物争先恐后的复苏时间，春天的脚步是轻盈的，是伴随着绵绵细雨的轻轻穿行，寒食节也在这个时候到来了，那么今天就一起来了解一下寒食节相关的内容吧。
寒食节禁火的由来
【寒食节亦称禁火节是沿袭了远古的改火旧习。】
每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是禁火，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之改火或请新火。改火时要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺，相沿成俗，便形成了后来的禁火节。
禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推，传说晋文公流亡期间，介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不愿受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官。躲避山里，晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了纪念这位忠臣义士，于是晋文公下令：介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。
寒食节能不能吃热食
可以的，寒食节虽然有吃冷食的习俗，但也没有禁止吃热食。
现在的寒食节一般很少人吃冷食，北方的冷食有姜丝排叉、硬面饽饽 、炸焦圈 、糖卷馃、 艾窝窝、马蹄烧饼、螺蛳转儿、馓子麻花、驴打滚、蜜麻花、糖耳朵、糖火烧、芝麻酱烧饼、奶油炸糕等。寒食节还有寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品 面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有 春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介子推高风亮节。在晋南地区，寒食节习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等，晋北地区习惯以炒奇作为寒食日的食品，一些山区则全家吃炒面。此外部分地区在寒食节还会蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
